蜂蜜能过期吗
首页 / 图解小知识 | 2022-06-06 16:49:03 点击:0
蜂蜜会过期。首先要明确的就是蜂蜜的保质期，没有一个固定的数字，从科学的角度出发蜂蜜是永远不会变质的，它与白酒和醋等食材一样都是永远不会变质的食物。但这是指自然成熟的蜂蜜，而且这些蜂蜜的波美度要比较高，如果不能满足这些条件，蜂蜜的保质期就会比较短，根本做不到永远不变质。现在市场上出售的蜂蜜大多都不是自然成熟的蜂蜜，它们的保质期多在1到3年之间。而市场上购买的普通蜂蜜，多数在酿制过程中都加入了砂糖或者糖锡，这些加入了砂糖或糖锡的蜂蜜保质期不会太长，一般是在一年到三年之间，而且在保存时还要把它们放在干净的玻璃瓶装密封保存，如果蜂蜜在保存过程中出现发酵，它的保质期就会缩短，有可能在半年左右就出现变质。且按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上我们看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。
今天又迎来了一场雪，不大，也不校清晨朦朦胧胧的感觉外面很亮，是一种熟悉的，让人清醒的亮，很刺眼。走近，才发觉外面已经被雪覆盖。好像是昨天晚上下的雪吧，我不知道。我也不用知道了，因为我所熟悉的，不是下雪的时间，而是这种让我不再迷糊的，白色的雪。
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