四斋蒸鹅心

首页 / 图解小知识 | 2022-02-02 14:15:19 点击:0

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用料：

鹅心5个。

豆皮一张。

胡萝卜半根。

莴苣半根。

蟹味菇半扎。

姜适量。

拌酱适量。

鹅心（鸡心）对半切，洗赶紧残血，加姜，焯水。

胡萝卜、莴苣切片，蟹味菇切根**。

豆皮也切片。

豆皮码盘底，上面一圈铺上其他蔬菜。

焯好水的鹅心（鸡心）拌上自己喜欢的酱，

上锅，大火蒸10分钟。

梦若琉璃，年华未央，赏然花落袖染香。月上窗，映红颜，恍然一梦已千年。

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