茅台酒属于什么酒

首页 / 图解小知识 | 2022-07-31 16:18:15 点击:0

茅台酒属于白酒，是酱香型的，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

人最清醒的时候，是在一无所有的时候，尤其在曾经拥有点什么而将失去的时候，这时能识清旁人。区别只是有些人心疼如绞，百般不甘；有些人早在心中放下，有无得失**都不显澜漪，这时，能否识清自己要看造化。

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