还原性糖有哪些
首页 / 图解小知识 | 2022-01-03 01:08:44 点击:0
1、还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜醛基的双糖都具有还原性；
2、还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖 、乳糖、麦芽糖；
3、葡萄糖分子中含有游离醛基、果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的潜醛基，故它们都是还原糖；
4、斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的班氏试剂常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原，所以凡能与上述试剂发生反应的糖称为还原糖。
不想再去奢求天长地久，得失与成败。抚琴一曲云水禅心，挥袖荡去烟火里的俗情尘念，远离尘世的喧嚣；守一方净土，风扬处坐观云起，兰香**，点滴温婉。于另一个永恒**里红尘摆渡，化解一丝淡雅，静享一份清幽，品读孤独人生，也必是无悔无怨。思想包袱太重了，卸下来给身淡然，走的太累了，就停一停，给自己一个喘息的空间，给自己一个回旋的余地，说不定，转个身，幸福依然会在回眸处等待。
本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。
)
){kind=link}