食谱一:姬松茸汤
原料:姬松茸,水,食盐。
步骤:
将姬松茸用温水泡发,**,移入砂锅;加足量的水,水开后转为小火煲1至2个小时;加少许盐出锅即可。食谱二:姬松茸花胶汤
原料:姬松茸,花椒,准山,陈皮、蜜枣,枸杞,元肉。
步骤:
花胶提前12小时浸泡,姬松茸浸泡半小时,其它材料浸泡十分钟;将所有的食材一起放入到砂锅中,加入足量的水煮开;转小火慢煮约两个小时左右;放入少许的食盐进行调味出锅即可。食谱三:姬松茸炖鸡
步骤:鸡肉,姬松茸,食盐,生姜,生抽,老抽,江米,酒,白糖。
步骤:
鸡**斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,**备用;锅下水烧开后,加入小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出冼净;把沥干水分的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水;加入米酒、生抽、老抽、盐、糖适量,拌匀后盖上盖子,保压20分钟出锅即可。飘过的都是景,擦肩的都是客。人生有太多的遇见,驿路漫步,长亭短歇,一回首,一驻足,就是一场相逢,或许,擦肩而过,或许,刻骨铭心。即使,瞬间感动,也是一份温暖。
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