什么是脂肪
首页 / 图解小知识 | 2022-02-14 23:43:04 点击:0

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油酯C3H5(OOCR)3。
楠竹清香闯入旧街没忘何必欺,湘雨淅淅跌入旧忆谁应景生情 。
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