烙饼和面时加安琪酵母还是泡打粉

首页 / 图解小知识 | 2022-08-09 10:13:01 点击:0

都可以。

和面时先加酵母，等发酵后再加泡打粉重新揉匀；主要是由于泡打粉受热就会分解，一般要求加入泡打粉后半小时内就要蒸或者烤熟。

材料：面粉、水、油、盐、酵母、泡打粉。

做法：

1、温水调开酵母粉，倒入面粉中，加水揉成面团，发酵后加入泡打粉重新揉匀；

2、放置一个小时，发酵成原来体积大概两倍；

3、揉面团排空气后，加面粉，擀成大面片；

4、均匀撒上盐和油；

5、把油抹匀，卷成面卷，封好口，不让油流出；

到了秋日，无数的落叶堵塞了溪流，泉水漫向双方不再流滴下来。整个小镇上的水车都遏制了动弹，原先小镇上的天鹅都不再到小镇上来了，小镇上的旅客急剧镌汰，小镇的收入更是急剧镌汰。小镇上的住民才意识到本身错了，这个时辰他们才熟悉到雇佣这位老人的重要性。

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