买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。
往里放盐。
入水没过红瓜子表面一点。
大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。
取出煮好的红瓜子沥干水分。
红瓜子*铺在垫纸上晾晒。
这是我晾晒了2-3天的红瓜子。
红瓜子彻底晾干脆后放罐子里密封保存好,随时食用。
江南烟雨中也会有花的飘香,浅浅淡淡,素雅如兰,不想追寻它的方向,只想在这份美好中迟疑幻想。仰面,微笑,看如丝的细雨在风中飘荡成一首唐诗宋词,在曲寡人单中婉约出风情,那屋檐下风铃依旧附和着你青春时的记忆。
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