山药可以生吃吗
首页 / 图解小知识 | 2022-03-12 14:26:28 点击:0
山药的主要成是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高。
山药含有淀粉糖化酶，淀粉酶等多种消化酶，特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用有促进消化的作用，可以去除不适症状。
山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体，一种被称为黏蛋白的物质，这种物质可以防止黏膜损伤，并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎 。
莲儿，如诗一样的女子，文字里与你相遇，只是时间早晚的问题，果然，我们相遇，然而我们的相遇没有那惊鸿一瞥的灿烂，如水一般的静美。正是这样一种沉静的优雅，让我认识到这样一个如诗如画的女子，你的眼底也有隐隐的忧伤，你的心里也有甘与苦，只是我似乎永久也察觉不到你的忧伤，可是我明明看到你的忧伤。你这个温暖的女子，是在用你最挚诚温热的心在温暖着身边的每一个人，那样真诚那样让人心疼。
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