爆炒牛肝怎么炒好吃又嫩

首页 / 图解小知识 | 2022-07-20 05:57:16 点击:0

用料：牛肝250克、蒜泥4瓣、花椒一把、芹菜一颗、葱头两个、小米辣两个、盐少许、生抽适量。

1、牛肝切片**，加一把花椒去腥味，之后焯水煮熟。

2、蒜泥切碎，辣椒切粒，芹菜切碎。

3、热油爆香配料。

4、将之前煮熟的牛肝倒入爆香，加少许生抽炒均匀即可。

我，要融化在粉红的桃花瓣里，拭去整日在你心头的牵挂。

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