食材:鸡腿菇和基围虾。
基围虾择洗干净,剥壳留尾,放入碗中,加入适量的食盐腌制一下。
准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
鸡腿菇择洗干净,切半。
焯烫一下。
热油锅。
放入基围虾,煸炒一下。
放入鸡腿菇。
倒入芡汁,煸炒至食材断生即可。
人生之途抬脚就能走上捷径,几乎是不可想象的。或许,有些人一开始好像走得很顺,但终会让他们付出代价。事实上,真正的捷径,是走过许多弯路后找到的,就像经历丰富的人,更容易透过表象,发现事物的本质一样。哲学总是复杂中抽取的某种单纯。
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