鹰嘴豆怎么做好吃
首页 / 图解小知识 | 2022-02-24 08:09:03 点击:0
鹰嘴豆做鹰嘴豆番茄烩双花饭，鹰嘴豆咖椰炖菠菜，茄汁鹰嘴豆，烤南瓜鹰嘴豆，盐焗鹰嘴豆等好吃。鹰嘴豆是蛋白质、健康脂肪、纤维、碳水化合物以及许多维生素和矿物质的来源，也是素食饮食中肉类的绝佳替代品。相比其他豆类，鹰嘴豆也在蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上最高，赢得了豆中之王的美称。
多吃鹰嘴豆有以下好处
1、鹰嘴豆营养丰富：富含植物蛋白，铁等微量元素，粗纤维维生素；热量比较低，脂肪含量也低。
2、预防高血压高血糖：鹰嘴豆能改善钠盐代谢，肾上腺激素分泌，有利于稳定血压；含糖分少，有利于改善血糖。
3、润肠通便：鹰嘴豆含大量膳食纤维，能够让肠道蠕动加快。
4、补血：鹰嘴豆含丰富的铁元素以及蛋白质。
5、促进儿童发育：鹰嘴豆含有叶酸，蛋白质，有利于儿童大脑发育，预防胎儿畸形。
6、延缓衰老：鹰嘴豆含丰富的异黄酮，能够调节雌激素水*，**毒素，延缓衰老。
很多人感慨，"婚姻是爱情的坟墓"，我却不这样认为。我们相恋八年，八年来，风风雨雨中在一起相携相伴的温馨，让我觉得我们似乎才渐渐步入初恋。有了她，这世界于我，一切美好。
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