春笋跟雪菜怎么炒

首页 / 图解小知识 | 2022-03-21 14:17:02 点击:0

用料：雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。

1、春笋去皮**，根部多切掉一点，口感会嫩一点。

2、把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。

3、放入开水中焯水30秒。

4、雪菜**后切成粒，将其放水里浸泡，去掉部分咸味沥干备用。

5、起油锅，热锅热油把雪菜煸香备用。

6、另起油锅，放春笋翻炒。

7、放入雪菜、盐、高汤调味。

8、用水淀粉勾一个薄芡，大火收汁即可。

你若许我一个未来，我定为你倾尽锦瑟年华。

本站声明：本站部分文章来自网络，由用户上传分享，如若内容侵犯了您的合法权益，可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。

*评论只允许汉字和全角中文标点符号。？！，等