草鱼怎么炖出白汤

首页 / 图解小知识 | 2022-03-02 17:54:33 点击:0

用料：鱼1000克、豆腐1块、香菜1棵、生抽半勺、陈醋半勺、白酒小半勺、糖1勺、鸡精1勺、盐1勺、大酱汤1勺、葱1/4段、蒜半头、花椒1颗、丁香2粒、桂皮1小块、草扣1/3粒、砂仁1粒、良姜1/2块。

1、将清理后的草鱼切成两段。

2、锅中放油，将鱼两面煎黄后将辅料放进去煸香。

3、加入没过鱼的水，将其煮开。

4、加入生抽、陈醋、白酒、大酱汤、盐、鸡精、白糖。

5、加入豆腐盖上盖，烧开后开小火。

6、盛出撒上香菜淋上鱼汤即可享用。

我们的生命终将会错过一些人，感谢那些错过的人，是他们让我们明白了幸福的珍贵。

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