鱼汤用什么鱼

首页 / 图解小知识 | 2022-01-29 04:32:12 点击:0

1、鲫鱼：鲫鱼是常见的鱼类，有健脾利湿的功效，肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪22克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

2、黑鱼：黑鱼肉味鲜美、营养丰富，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，还具有较高的药用价值。

3、鲤鱼：鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。味甘，性*。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

它们带着太阳的热度，带着一种永不言弃的执著，傲然的活着在这个世界，不卑不亢，不折不挠。在成熟的季节，它们就迎来了自己的收获。

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