后腿肉一般用来做什么
首页 / 图解小知识 | 2022-04-14 04:46:28 点击:0

适合炒、炖,还可以做白切肉。后腿肉主要由内腿肉、外腿肉、腱臀肉、元宝肉、内腱、外腱6块组成,每一块被肌**裹保护,所以相对筋膜较少。后腿肉的肉质纤维粗,所以口感上较硬,不适合做成口感细腻的饺子馅或包子馅,适合炖汤、烹炒。
花开的时候没有声息。当它衰败。只见一地残局。
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