首页 / 图解小知识 | 2022-03-12 13:50:28 点击:0
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冷水。蒸肉饼如果热水下锅蒸,最外层的肉泥会很快成熟,但里面的肉泥还没有熟。等整个肉饼熟后,最外层的肉会较为干硬,口感不好。而如果冷水下锅蒸,随着水温升高,肉饼内部也会逐渐加热,而且这样加热肉饼熟得更加均匀,口感也更好。
友情是相知。当你需要的时候,我还没有讲,友人已默默地来到你身边。
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