炸肉丸子用面粉还是淀粉
首页 / 图解小知识 | 2022-05-15 05:35:50 点击:0

有两种方法,一种只用淀粉,一种用淀粉和面粉混合。炸肉丸子的时候加入淀粉可以起到腌制肉馅的作用,保持肉的鲜味和嫩的口感,其次可以起到粘合的作用,令肉丸子在油炸的途中不会散掉。在炸肉丸子的时候除了加淀粉,还可以加入一些面粉,增加肉丸子的数量,同时能够令肉丸吃起来不那么腻,口感也比较Q弹。
其实吴昕和杜海涛的友情也同样温暖不是吗。
本站声明:本站部分文章来自网络,由用户上传分享,如若内容侵犯了您的合法权益,可联系我们进行处理。文章仅供大家学习与参考,不**本站立场。