马蹄又叫什么

首页 / 图解小知识 | 2022-08-10 18:54:27 点击:0

马蹄又叫水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等，学名荸荠。荸荠是**的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄”，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。

深居俯夹城，春去夏犹清。意怜幽草，人间重晚晴。添高阁迥，微注小窗明。鸟巢干后，归飞体更轻。

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