土豆变绿了还能吃吗
首页 / 图解小知识 | 2022-07-08 05:03:17 点击:0

不能。土豆表皮有绿色的现象,一方面是反映了植物叶绿素的体现,另一方面说明土豆表皮含有对较多对人体有毒的龙葵碱,尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高,这种有毒物质含量超过20mg/100g,就会危害人体健康,而大面积变绿的土豆,表皮中龙葵素含量为222.56mg/100g,明显超过安全剂量。
隔着尘世屋檐,我们对望,把花瓣埋葬在泥土里。
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