做晒米粉肉需要准备材料:猪肉、料酒、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、糯米、八角、红曲粉。共需要4个步骤。以下是做晒米粉肉的详细操作:
操作/步骤
1
糯米八角炒至变色
锅中倒入糯米、八角,炒至米粒发黄。
2
将糯米打成粉末
炒香的糯米用料理机打成粉末。
3
猪肉切片腌制半小时
猪肉切片,加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。
4
猪肉裹糯米粉晾晒
腌好的肉裹上糯米粉,放到竹筛里晾晒10天即可。
END
总结:以上就是关于晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
人在的時候,以为****都有机会,其实人生是减法,见一面,少一面,不闻不问不一定是忘记了,但一定是疏远了,彼此沉默久了就连主动都需要勇气,你有你的酸甜苦辣,我有我的喜怒哀乐,既然相遇的時间不足以让我们为彼此停留,就让今后的我们披着名自的骄傲,互不打扰。
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