蒸鱼豉油什么时候放合适

首页 / 图解小知识 | 2022-06-24 04:05:47 点击:0

在蒸鱼的过程中放入豉油，需要把先前蒸出的汤汁倒掉，这个汤汁是鱼肉腥味的主要来源，倒掉之后再加入蒸鱼豉油再蒸2~3分钟，使鱼肉入味即可。

蒸鱼豉油：

蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵。蒸鱼豉油是各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是**的鱼露（使用鲜鱼）。

中午吃了让人心情愉悦的高热量炸鸡，听着喜欢的歌，迎面的是刚刚好的舒适的风，夏末初秋的时候，溜达一圈简直不能更惬意了，最重要的是，我自己一个人，独占这些。

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