油为什么会冻起来
首页 / 图解小知识 | 2022-05-09 03:36:00 点击:0

油之所以会冻住,是因为它的油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下,甘油三酯会产生晶体,从而冻结凝固。油即便冻住了,也只是形态发生了改变,它的营养价值不会改变,也不会影响其保质期,解冻之后还可以继续食用。
真正的爱无需多浪漫。而是你若给我余生陪伴、我必还你柴米油盐的幸福。
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