麻油是什么做的
首页 / 图解小知识 | 2022-04-21 06:25:16 点击:0
麻籽。麻结出的籽**出来就是麻油。又被称为芝麻油，胡麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种，因芝麻品质和制作工艺的不同，分为上中下三品，其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品，醇香无比，回味悠长。
**四分之三的芝麻产自河南省，驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三，*舆县芝麻产量占四分之三，河南驻马店市*舆县被誉为“芝麻之乡”。麻油流传几个世纪不曾衰退，至今小磨香油还是家喻户晓，餐桌上不可缺少的调味品。*舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长，所以*舆县的芝麻是芝麻中的优品。
自立之于人生，就像是生机之于花朵，是一种灵魂深处的力量；自立，就是自已成就自已。
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