蒸蛋比例

首页 / 图解小知识 | 2022-06-21 18:07:53 点击:0

蒸蛋比例：鸡蛋与清水的比例在1：1.5~1：2之间。蒸蛋是**的一种家常菜肴。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋吸收率为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法。

我们永远不可能再有一个童年；不可能再有一个初中；不可能再有一个初恋；不可能再有从前的快乐、幸福。昨天，还有前一秒，通通都不可能再回去。生命原来是一场无法回放情景剧。

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