生粉可以当面粉用吗
首页 / 图解小知识 | 2021-12-27 19:22:51 点击:0

生粉不可以当面粉用。生粉可以作炒菜时的调料,也可做凉粉、摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等,生粉还可以改善菜肴的色泽,但面粉都不具备这些功能。面粉通常是用来做包子、蒸馒头,两者在口感、使用方法上都截然不同,用来代替会影响菜肴的口感以及营养。
有时候,放弃一些东西才能得到一些什么,得到了以后又想再得到放弃的那些。
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