炸肉丸子用放蒜吗
首页 / 图解小知识 | 2022-05-03 05:01:14 点击:0

炸肉丸子可以放蒜,以增加馅料的香味。将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀,搅拌时加两个生鸡蛋,能使肉丸的味道更鲜美。丸子需炸制两遍,第一遍把丸子炸至定型再炸熟。第二遍把丸子炸成金黄色,进一步炸酥。
我从来都不哭,别人以为我很坚强,可没有人知道我心里已经成了河。
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