烤箱做布丁可以放水吗

首页 / 图解小知识 | 2022-05-19 19:05:19 点击:0

这个是隔水烤，一般有两种方式：一种是直接将布丁杯放在深烤盘中，将适量水倒在烤盘中，使得布丁杯坐在水中，入炉烘烤，产生半蒸半烤的效果。另一种是，将待烤制品放在浅烤盘中，下面放一个装水的深烤盘，一起入炉烤。

原料：鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。

步骤：1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀。

2、将牛奶煮至温热后，倒入碗中放凉待用。

3、鸡蛋打散成蛋液，加入淡奶油，再轻轻搅拌均匀。

4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中，再搅拌均匀。

你说我是一本书，书中自有颜如玉。你说我是一股山泉，细水涓涓，清澈见底。你可知？万般留恋在心里，你可知？肝肠欲断血在滴。

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