泡豆角怎么炒好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-06-03 11:40:58 点击:0

主料：酸豆角200克、猪肉末100克。辅料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。

酸豆角切碎。

倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。

倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。

倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀。

放入盐，翻炒均匀。

酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。

人都有两个自己，一个芒火四射，一个暗淡无光。接纳前一个自己容易，接纳后一个自己难。接纳另一个自己，其实就是要接纳生活中的风风雨雨，接纳命运的花开花落。

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