牛腱肉怎么炒

首页 / 图解小知识 | 2022-06-17 05:00:36 点击:0

用料：牛腱250克、姜丝少许、蒜末3瓣、小米辣1个、香菜3根、盐少许、生抽少许、水淀粉2勺、食用油2勺。

1、把牛肉切成薄片，加入生抽，小鲜侣、盐充分抓匀。

2、再把水淀粉倒进去，顺时针充分拌匀。

3、加入食用油，进行封边腌制30分钟。

4、锅烧热加油爆香姜丝、大蒜、小米辣。

5、加热腌制好的牛腱肉，大火快速爆炒。

6、炒至断生加入香菜段。

7、稍微翻炒几下，加点生抽即可出锅。

一辈子不长，有些精彩只能经历一次，有些景色只能路过一回。不要等，有时候等着，就让等待成为一种习性，就学会在等待中蹉跎岁月；不要怕，能说的立即说，能做的马上做，不要瞻前顾后，不要畏首畏尾，你今天不做的，或许就是永久的遗憾

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