木耳胡萝卜山药怎么炒
首页 / 图解小知识 | 2022-06-23 15:03:39 点击:0
用料：山药1根、***一小碗、胡萝卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、盐1勺、清水半碗、料酒3-5克。
1、使用的***提前用清水泡发。
2、山药去皮，切薄片。
3、胡萝卜去皮**切片。泡发的*****，冲掉沙粒沥干水分备用。
4、姜切两片。
5、干净无水锅，开大火，倒入玉米油烧热，下姜片爆香。
6、倒入山药片，胡萝卜片，一起翻炒。
7、翻炒一分钟后，倒入***继续翻炒。
8、倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。
9、然后加小半碗清水，翻炒几下炒匀。盖锅盖，转中火，闷煮2-3分钟。
10、然后加入盐调味，翻炒均匀，30秒到1分钟出锅即可。
珍惜人生路上的点点滴滴，人生路上，最重要的就是要学会理解，因为只有理解别人，才会被别人理解……因为人生在世谁能无过呢？人无完人。学会沉默，因为沉默是金。学会放弃，因为有的东西只能远远的欣赏。放弃是最好的选择。学会适应，因为任何条件下都要生存。学会珍惜，因为现在拥有的才是最美好的。
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