藕可做香菇莲藕汤、花生莲藕汤、**骨莲藕汤。以香菇莲藕汤为例,一共4步,以下是做香菇莲藕汤的详细操作:
操作/步骤
1
莲藕去皮**
莲藕去皮**,切滚刀块,和花生一起放入砂锅中。
2
煎4分钟左右
鲜香菇**去蒂,热锅入8克油,将香菇放进去中火煎4分钟左右。
3
倒入砂锅
将香菇、余油一同倒入砂锅,再加点油及没过食材一倍的水。盖上盖子大火烧开后转小火炖30分钟左右。
4
加盐拌匀盛盘
起锅前加盐,拌匀后即可盛盘。
END
总结:以上就是关于藕怎么煮才能软烂的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
做好人,身正心安魂梦稳;行善事,天知地鉴鬼神钦。你若不疑,人间不寒。你若不离,世界不远。你若不恨,苍天有暖。你若不语,四海升*。活得简单不难,只需懂得为自我而活,为完美而生,为幸福而做。多一分快怡,少一分忧伤;多一分真实,少一分虚伪;多一分悠闲,少一分忙乱。
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