卤藕怎么炒
首页 / 图解小知识 | 2021-12-28 01:35:10 点击:0
1、食材准备：牛肉1块、藕1节、青椒2个、青蒜3根、香菜3根，牛肉用水泡几小时，中间换几次水。
2、锅中放入适量的油，下入豆瓣酱翻炒。
3、炒出红油后下入其它大料翻炒，翻炒出香味后加入适量的水，放入牛肉和藕进去。
4、倒入适量的白酒、老抽、生抽和盐等调味，再加入蔬菜和少许糖。
5、盖上盖，大火高压锅阀叫了后转为小火炖煮25分钟。
6、关火，再泡上几个小时入味，卤藕与牛肉就准备好了。
7、烧热锅，放少许油，下入豆瓣酱煸炒。
8、煸炒出红油后加入牛肉片翻炒。
9、放入藕片一起翻炒。
10、加入适量的料酒和生抽一起翻炒。
22、加入青蒜翻炒均匀即可。
12、盛入碗中。
因为舍不得，所以不说；因为不忍心，所以沉默。在乎一个人，无求的做着一切；舍不得去伤害，任委屈独自品尝。有些路，注定是一个人的苦旅，因为无人同心；有时候，根本无法说明，因为心很难懂。把一个人放在嘴上很简单，放在心里却很难。欲言又止里，咽下了多少在乎；不惊不扰…
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