牛肉丸怎么炒

首页 / 图解小知识 | 2022-02-26 10:38:52 点击:0

用料：潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐少许、葱1根、鸡精少许。

1、每个牛肉丸横切成四片备用。

2、青椒斜切段备用。

3、油开后先放牛肉丸下锅翻炒加入一勺料酒。

4、接着放入青椒煸炒。

5、等牛肉丸青椒炒的稍微变色后加入蚝油、沙茶酱及少许盐。

6、最后起锅前放入少许鸡精及葱段。

来世生于江海之间，来世落于红尘万丈。

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