猴头菇怎么炒

首页 / 图解小知识 | 2022-01-24 11:43:02 点击:0

用料：猴头菇30克、***5克、杏鲍菇100克、虫草花10克、白玉菇100克、青辣椒1个、红辣椒1个、蒜2瓣、盐适量、酱油适量、食用油适量、葱2根。

1、猴头菇和***泡发2个小时，然后**，猴头菇在自来水下用流动的**冲洗挤捏几次，可以去除苦味。

2、把猴头菇撕成小朵。

3、虫草花冲洗一下即可。

4、辣椒、葱、蒜切好。

5、所有的菌类材料放入开水里烫10分钟左右，然后捞起来过滤干水。

6、锅里放油，爆香。

7、然后倒入所有的菌类食材。

8、大火翻炒2分钟左右，倒入辣椒，加适量酱油再翻炒2分钟。

9、最后再加适量盐，放葱翻炒一下即可。

情意浓爱意浓怎知红丝错千重路同归不同欢亦忧乐亦忧踏雪寻梅方始休回首天尽头。

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