1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳,吃一瓣开一瓣,其它的不要掰开。如果榴莲肉没有吃完可以用报纸连果壳一起包住,放在冰箱冷藏室内。这样的保存一般可以保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就说明已经变质,不能再吃了。
2、榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
每间房深夜的灯光,都有一颗等待的心在那里。
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