剁椒怎么做

首页 / 图解小知识 | 2022-04-29 21:08:38 点击:0

用料：新鲜红辣椒400g、盐33g、白糖20g、蒜60g、白酒20g、新鲜青花椒33g。

1、红辣椒**，晾干水分去蒂。

2、将除新鲜青花椒以外所有材料放入锅中。

3、切碎或放入搅拌机切碎。

4、放入新鲜青花椒搅拌均匀。

5、提前将瓶子消毒备好，将搅拌均匀的剁椒放入瓶中后密封。室温放置2天发酵后，放入冰箱冷藏一周后即可食用。

生命，总有繁华落尽的时候。既然我们改变不了生命的长度，总要试着将其拓宽，不能局限于那一寸光阴的美丑。于是，就有了曲折，有了忧愁，还有记忆。

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