绝味鸭脖酱香味的怎么做的

首页 / 图解小知识 | 2021-12-28 16:22:42 点击:0

原料：鸭脖500g，老姜10g，大葱适量。

调料：干辣椒50g，盐2茶匙，红曲米5g，料酒10ml，老抽1汤匙，高汤500g，油2汤匙。

香料包：八角，丁香各2枚，沙姜1g，桂皮 2g，小茴香1茶匙，草果1枚，砂仁一枚，豆蔻1枚，花椒5g，香叶2片。

做法：

1、鸭脖**，去掉表面油脂和淋巴。

2、大葱和老姜分别切片，取一半分量与鸭脖一起放入盆中。

3、加入1茶匙盐、料酒腌渍12小时。

4、大火

水瓶座最毒的地方就是那张一天到晚呼个没完没了的嘴，话多起来停都停不下来，沉默起来谁都不理。水瓶爱的狂热起来连呼吸都忘了，冷淡起来对方的存在都可以忽略不计。水瓶幼稚起来可以去读幼儿园，深沉起来可以媲美哲学家。水瓶疯狂起来可以把天捣塌下来，安静起来可以消失在空气中。

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