鸡胸肉怎么做鸡排

首页 / 图解小知识 | 2022-07-04 21:43:35 点击:0

用料：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、蚝油1勺、盐5克、料酒1勺、淀粉50勺、黑胡椒适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

1、一块鸡胸肉切三片，加料酒蚝油、盐、辣椒粉腌制15分钟，也可以用腌制好的腌辣椒。

2、一个鸡蛋搅拌，一块鸡胸肉两面粘蛋液。

3、淀粉、或者面粉，继续两面粘粉。

4、适量面包糠，两面粘好。

5、放入适量油，小火将鸡胸肉炸至两面金黄，出锅撒入适量孜然即可。

世上有许多事自己无法改变，但应努力做到改变一切能够改变的，千方百计适应一切无法改变的。生命皆因这些走走停停的过客而丰盛鲜活。当他们再起身，请用微笑道别。

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