怎样腌制辣椒咸菜

首页 / 图解小知识 | 2022-02-15 21:29:23 点击:0

１、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。

２、备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却。

３、将辣椒装盆里，加盐拌匀。

４、倒入米酒，拌匀后静置半小时。

５、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封。

６、半个月后即可食用。

一些你不曾在意的景致，却轻轻浅浅的烙下痕迹。

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