大头鱼怎样做好吃

首页 / 图解小知识 | 2022-04-14 06:27:23 点击:0

用料：鱼头适量、淀粉适量、盐适量、姜4片、葱2根、生抽2勺、蒜2瓣、料酒1勺、菜椒半个、红椒1根、香菜适量。

1、鱼块**后加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。

2、拍松的姜片和葱段一起放鱼块里腌制。

3、准备红辣椒、菜椒、青辣椒和蒜头切块。

4、热油后先爆蒜头，再倒入辣椒块翻炒。

5、倒入腌制好的鱼块翻炒香煎片刻后倒入适量热水。

6、焖10分钟左右，期间观察水量及时翻动以防粘锅。

7、调味后撒上葱和香菜即可出锅。

在茫茫人海中。相遇。相知。相守。无论谁都不会****。只有一颗舍得付出。

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