食材:榨菜200g、猪肉200g、姜适量、红椒半个、小葱2颗、生抽5g、胡椒粉少许、蛋清少许、生粉5g、精盐2g、白糖。
1、榨菜切细丝用凉水投几遍攥干水份。猪肉切片,再切成**,下水投洗去掉**味攥干。
2、**中加盐2克、胡椒粉少许、生抽3克、加一点蛋清用手抓拌至粘稠,再放入生粉抓匀,最后放点油防粘。姜,红椒切丝,葱切末。
3、油锅五成热时下入**煸炒,微熟既可。下入榨菜丝大火煸炒片刻先盛出。
4、锅中放少许油,放入葱姜红椒丝炒香。下入炒好的**榨菜,加入少许胡椒粉,糖2克,少许生抽大火炒出香味既可出锅。
不要以灵魂知己的名义,去等不该等的人,去蹉跎不该蹉跎的青春。这个世界上,有些人,有些事,比爱情这种东西,更值得打动。
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