姜糖怎么制作方法

首页 / 图解小知识 | 2022-03-24 15:11:13 点击:0

1、仔姜**晾干，切成薄片，加入白糖腌８小时（腌出的水不要倒掉）。

2、姜倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开，转中火继续煮。

3、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透明状，且出现泡泡关火。

4、迅速倒入不粘锅，快速的翻炒，一直不停的翻炒，糖慢慢出现反砂的现象即可停止搅拌，冷却后密封保存。

朋友如茶，亦如酒，不远不近，就那么淡淡地望着，感受幸福的滋味。

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