1、将肥肠用淘米水泡一下,然后从一端肠口开始把肠衣翻过来,撕下里边的油和杂质。
2、撕下所有的油脂后,用温水再冲洗一下,加入适量的白醋,反复搓洗。
3、再加入适量的食盐,反复搓洗,可去掉肥肠的油脂及悬浮物。
4、最后用清水反复冲洗多次,直至干净即可。
在*淡的生活中,每个人都要承受淡淡的孤寂与失落,承受挥之不去的枯燥与沉寂,更要承受遥遥无期的等待与无奈。经过的,即使再美好,终究只能是一种记忆;得到的.,好好的珍惜,然后在失去时坦然地告别。
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