怎样做梅干菜

首页 / 图解小知识 | 2022-08-28 16:56:13 点击:0

怎样做梅干菜共有4步。准备食材：大芥菜、盐。以下是怎样做梅干菜的具体操作步骤：

操作/步骤

大芥菜**晾干

大芥菜**，晾干水分。

加盐揉搓芥菜

芥菜用少许盐揉搓，装入干净的容器中，密封发酵二十天。

晒芥菜

发酵好的芥菜，放入在阳光下晒几天。

蒸菜干

晒干后的菜干，放入蒸锅蒸十五分钟，再闷十分钟，取出放到太阳下晒干。

晒菜干

继续将晒干后的菜干，放蒸锅蒸十五分钟，再闷十分钟，取出再放到太阳下晒干，重复3次即可。

END

总结：以上就是关于怎样做梅干菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

有人说：生者，苦也！的确，生命的历程是艰难而又短暂的。草木今冬枯了，明春又发，我们的生命却不能重生。即使曾经辉煌，却也如惊鸿般转瞬即逝。何况生的旅途还要风雨兼程。于是不少人苦于生活的艰辛与凄苦，叹于生命的短暂和无奈。

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