莲角可以做成莲角焖排骨、清煮莲角、莲角烧肉等美食。以下是莲角焖排骨的做法,需要的食材有:莲角250g、排骨500g、沙茶酱一勺、酱油适量、辣椒一条、蒜头几瓣、葱一根。莲角焖排骨的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1
处理排骨
将排骨**,加入嫩肉粉、蚝油,腌制15分钟。
2
切莲角
莲角用盐**后切成两半。
3
烧油
热锅烧油,放辣椒、蒜头爆香。
4
调味
加入排骨,煎好后加入沙茶酱、酱油。
5
焖煮
加水,焖上15分钟即可。
END
总结:以上就是关于莲角怎么做法好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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