聚甘油脂肪酸酯的作用是什么
首页 / 图解小知识 | 2022-08-04 03:49:43 点击:0

聚甘油脂肪酸酯是一种用途非常广泛的乳化剂,亲 水 亲 油 * 衡 值 H L B 4 ~ 14,相对分子量为1 500 ~3 000,聚合度为12 ~20,可广泛用于各种食品加工中。特别适合需高度泡沫的食品中,可作糖和油脂的结合剂、抗霜剂 、涂膜材料的黏度调整剂等。
红尘,怎能踏得过年少。爱情,怎能负得了懵懂。
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