原料装在一组真空扩散器内,用由淡到浓的几种糖液,对 一组扩散器的原料,连续多次进行浸渍,逐步提高糖浓度。操 作时,先将原料密闭在真空扩散器内,抽空排除原料**中的 空气,而后加入95°C热糖液,待糖分扩散渗透后,将糖液顺序转人另一扩散器内,再在原来的扩散器内加入较高浓度的热糖 液,如此连续进行几次,制品即达到要求的糖浓度。这种方法 是真空处理,煮制效果好,可连续化操作。
当零点时钟多转一秒的时间,今年的生日到了,无奈又年长一岁。又幸运和高考时间重合。回望过往九载时光,青春年华,留不住。期待普天学子,在高考战场,凯旋而归,守护真心,无问西东。
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