果酱如何进行杀菌冷却

首页 / 图解小知识 | 2022-03-01 02:42:16 点击:0

果酱在加热浓缩过程中，微生物绝大多数被杀死,加上果酱高糖高酸对微生物也有很强的抑制作用，一般装罐密封后，残留于果酱中的微生物是难以繁殖危害的。对于工艺卫生条件好的生产厂家，可在封罐后倒置数分钟，利用酱体的余热进的浓度，或凭经验**。

德也狂生耳，偶然间、淄尘京国，乌衣门第，有酒唯浇赵州土，谁会成生此意？不信道、遂成知己，青眼高歌俱未老。向尊前、拭尽英雄泪。君不见，月如水，共君此夜须沉醉。且由他、娥眉谣诼，古今同忌。身世悠悠何足问，冷笑置之而已。寻思起、从头翻悔，一日心期千劫在。后身缘、恐结他生里。然诺重，君须记。

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