首页 / 图解小知识 | 2022-01-29 02:40:39 点击:0
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煮蛋一般煮8分钟左右即可。当煮鸡蛋时间适当时,蛋清凝固,蛋黄微微凝固而没有溏心,颜色金黄。这时的鸡蛋口感好,营养完整,而且安全性高。当鸡蛋煮到8分钟以上时,蛋白质渐渐变性,口感持续下降,营养损失加重,甚至会产生对健康不利的硫化亚铁黑膜。
故人未归途,何时能共醉一壶,任风雪埋骨,独留我仗剑江湖。
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